切换城市

养生专家：中秋选择月饼小策略

更新时间：2010-09-29 17:29:15

“健康月饼”果真能够增进健康么？真的就可以放心的食用了吗？很多人都在怀疑，那么我们吃月饼时候应该注意哪些呢？

如果按成分，传统月饼大致可以分为三类：一类是脂肪含量较高的月饼，比如双黄、火腿、五仁月饼；另一类是脂肪含量不高，但是糖分较高的月饼，比如豆沙、莲蓉、果料月饼。这两类月饼都有不少拥趸。此外还有少量高水分月饼，或者添加茶、花朵、咖啡等配料调整风味的月饼。为了适应消费者的口味喜好，商家在不断地改进增加品种，在同样的口味基础上推出“无糖月饼”或“低脂月饼”，选择低糖、低脂的馅料，部分地减轻了传统月饼高糖、高油的缺点，给月饼添加了健康的内涵。这些月饼迎合了消费者追求营养、保健的消费心理，也给产品提供了新的卖点。应当说，这是时代进步和消费潮流的反映。

“健康月饼”果真能够增进健康么？真的就可以放心的食用了吗？很多人都在怀疑，那么我们吃月饼时候应该注意哪些呢？

然而，“无糖月饼”实际上只是不含有蔗糖成分，但并不能因此就说一点没有糖分。月饼里的莲子、豆类、果仁里的淀粉，以及水果中的糖分，月饼外皮中的面粉，仍然是转化为葡萄糖，而月饼皮中的油脂颇高，大概占有1/3左右，虽然虽然豆类和坚果升高血糖的速度比较慢，但对糖尿病患者来说，它们仍然含有不少的热量，餐后大量食用不利于控制体重，而体重管理是糖尿病人最重要的方面之一。

值得注意的是，用来替代蔗糖的木糖醇本身有一定热量；而且木糖醇、麦芽糖醇等糖醇类甜味剂在食用过多时可能引起肠道蠕动增加，带来腹泻等问题，所以“无糖月饼”不能毫无限制地多吃，每次半块为好。不妨把月饼切成四分之一甚至八分之一，每样吃一小块，可以品尝到多种口味。

(编辑：zct)

本文由感康体检网编辑发表。部分内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系邮箱

上一篇：养生专家：秋季老人必做三种防护工作下一篇：专家详解：中医刮痧治病的四大强项

最新中医养生

养生专家：秋季老人必做三种防护工作

专家建议，老年人锻炼要量力而行，可以进行散步、打太极拳等活动。此外，老年人还可以...[详细]
中秋科学养生饮食防燥是关键

中秋佳节，月饼是必不可少的食品之一。如何选择月饼呢？她说，由于月饼糖多脂肪含量高...[详细]
感冒来袭？初秋如何做好应对措施

最近全国大部分地区的天气都有类似的表现。处暑过后，白天气温虽然没有太大变化，但早...[详细]
注意！多事之秋为肾脏打气必知秘方

秋天短，但从养生角度说却很关键，安度寒冬就得从凉意甚浓的秋天保养。那么，多事之秋...[详细]
五种滋补食物让你秋季养生畅通无阻

中医认为，养生必须要注意天人相应，适应季节气候的变化，避免外邪侵犯才不易生病、衰...[详细]
中秋选月饼需谨慎概念月饼暗藏玄机

中秋临近，月饼们玩起了新概念：“保健月饼”、“药膳月饼”、“虫草月饼”在实店或网...[详细]
秋季养生：四种食物让你远离疾病干扰

从中医节气看，中秋是气候转换分界点。一过中秋，天气明显转凉，早晚温差大，人体新陈...[详细]
老年人秋季运动如何做才适度？

退休后的生活应该是休闲的，也是可以偷懒的。休闲健身运动和提倡挑战自我的竞技运动不...[详细]
专家详解：中医刮痧治病的四大强项

中医是我国的传统医学，那么中医刮痧有哪些好处呢？抗衰老抗衰老、养颜的方法很多，但...[详细]
养生专家：中秋选择月饼小策略

“健康月饼”果真能够增进健康么？真的就可以放心的食用了吗？很多人都在怀疑，那么我...[详细]

友情链接

热门城市

养生专家：中秋选择月饼小策略

热门推荐

最新更新

最新中医养生